Коптильня предназначена для копчения рыбы, мяса, овощей и других продуктов с применением древесной щепы. Рассчитана на большую компанию. Состоит из корпуса, 2 решеток и плотно-закрывающейся крышки, не выпускавшей дым и жар из коптильни. Оптимальная толщина металла и размеры позволяют приготовить продукты в наилучшем качестве. Существуют варианты изготовления коптильни из жаропрочной и нержавеющей сталей.
Копчение процесс обработки пищевых продуктов дымовоздушной смесью. Конечная цель достигнуть бактериального и антиокислительного эффекта. После этого внешняя часть продукта окрашивается в золотисто-коричневый цвет. Вкус при этом приятный и ароматный. Процесс копчения можно рассмотреть, как динамическую абсорбцию, т. е. увеличение концентрации растворенного вещества у поверхности раздела двух фаз: а) твердая фаза – жидкость; б) конденсированная фаза - газ.
Два яруса решеток; Нержавеющий корпус; Крышка домиком; Специальный поддон для сбора жира; Удобная сумка-переноска.
Артикул № 394348 Каждый знаток походов и путешествий знает, что ни один отдых не обходится без шашлыка или печеной картошки. Ведь что может быть прекрасней, чем в теплый и летний день на свежем воздухе в кругу близких Вам людей приготовить вкуснейшую копченую рыбу, мясо и другие продукты питания. Поэтому Вам просто необходимо приобрести такое устройство как коптильня RoyalGrill 80-049, которая станет Вашим самым лучшим помощником в приготовлении этих кулинарных шедевров.
Весна и лето - это любимые времена года каждого приверженца отдыха на природе, который сопровождают шашлыки и другие блюда, приготовленные на свежем воздухе. Коптильня от производителя Старый очаг отвечает всем требованиям, которые предъявляются к приспособлениям данной категории. Обладает высоким качеством изготовления и долговечностью. Достоинством являются также и достаточно компактные габариты коптильни.
Коптильня полностью изготовлена из нержавеющей стали. Толщина корпуса коптильни - 1,5 мм, что обеспечивает длительный срок службы. Водяной затвор не пропускает дым от копчения в комнату, а также позволяет правильно приготовить продукты, благодаря создающемуся в коптильне давлению. Так же, водяной затвор обеспечивает жесткость конструкции. Коптильню не ведет в течение всего срока службы. Сферическая форма крышки, не позволяет скапливаться на ней конденсату в процессе копчения.
Коптильня серии «Профи» с гидрозамком В набор поставки данной коптильни входят: - Два яруса решеток; - Нержавеющий корпус; - Крышка; - Специальный поддон для сбора жира; - Удобная сумка-переноска.
Коптильня серии Универсал - это коптильни из нержавеющей стали 1.5 мм. Данная коптильня представлена в размере 40х20х20 см, это компактная коптильня из нержавейки, которая не занимает много места и ее удобно брать с собой на пикник или рыбалку. Также коптильня отлично подойдет для дома или квартиры, ее можно использовать на газовой или электрической плите. Коптильня предназначена для горячего копчения рыбы, мяса или сала. Преимущества нашей коптильни: – настоящая нержавейка.
Коптильня шкаф для холодного копчения Hanhi выполнен из пищевой жаропрочной нержавеющей стали и полностью безопасен для приготовления копченых продуктов. Дачная коптильня имеет вместимость коптильного шкафа 53 л, вес 7 кг, высота в сборе 78 см, ширина 34 см, глубина коптильного шкафа составляет 20 см. Коптильня холодного копчения оборудована прозрачными дверца шкафа из акрилового органического стекла, которое похоже на пластик.
Артикул № 522087 Весна и лето- это любимые времена года каждого приверженца отдыха на природе, который сопровождают шашлыки и другие блюда, приготовленные на свежем воздухе. Коптильня от производителя Ольховый дым отвечает всем требованиям, которые предъявляются к приспособлениям данной категории. Обладает высоким качеством изготовления и долговечностью. Достоинством являются также и достаточно компактные габариты коптильни.
«Аромат КНГ-14» представляет собой коптильню горячего копчения, предназначенную для приготовления мяса, рыбы, курицы, овощей и многого другого на даче и даже в домашних условиях (в жилых помещениях, в квартире, в кухне). Конструкция полностью герметична – оснащена силиконовой прокладкой и длинным шлангом для отвода дыма, это позволяет избежать любого запаха. При этом в комплектации идет термометр для контроля температуры, шланг ПВХ для отвода дыма из помещения (длиною 6 метров)
Артикул № 522097 Весна и лето- это любимые времена года каждого приверженца отдыха на природе, который сопровождают шашлыки и другие блюда, приготовленные на свежем воздухе. Коптильня от производителя Ольховый дым отвечает всем требованиям, которые предъявляются к приспособлениям данной категории. Обладает высоким качеством изготовления и долговечностью. Достоинством являются также и достаточно компактные габариты коптильни.
Артикул № 565391 Весна и лето - это любимые времена года каждого приверженца отдыха на природе, который сопровождают шашлыки и другие блюда, приготовленные на свежем воздухе. Горячее копчение на щепе - идеальный вариант для загородного дома, дачи, активного отдыха. Коптильня Ольховый дым Эконом изготовлена из качественной зеркальной нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм и подходит для любых продуктов - мяса, рыбы, овощей.
Деревянный коптильный шкаф для холодного копчения Hanhi (Ханхи) предназначен для холодного копчения продуктов в уличных условиях. Имеет разборную конструкцию, что сильно облегчает его транспортировку и хранение. Все элементы (за исключением прутков для продуктов) сделаны из дерева — шкаф получился недорогим (в среднем в 2,5 раза ниже, чем у аналогов) и очень легким. Экологичная коптильня полностью безопасна для приготовления копченых продуктов. Объем шкафа - 183 литра.
Двухъярусная большая коптильня Кедр плюс, 600х320х250 мм, К2-1,5Бпл - вместительная коптильня, позволяющая легко, просто и быстро приготовить высококачественные вкусные продукты, находясь на природе, даче, в походе или на рыбалке. Для удобства приготовления имеется два яруса. Выполнена из стали толщиной 1.5 мм. В комплект входят две решетки, поддон для сбора жира и крышка. В качестве сырья для коптильни можно использовать опилки, стружку любых лиственных пород деревьев.
Универсальная коптильня для горячего копчения сала, мяса, рыбы и дичи на открытом воздухе. Коптильня выполнена из листовой высокопрочной стали толщиной – 1,5 мм, что значительно увеличивает ее прочностные характеристики. Оптимально рассчитанный объем коптильни, 2 уровня решеток для готовки продуктов позволяют экономно расходовать щепу и добиться превосходных результатов копчения. Съемный поддон предназначен для сбора жира и жидкости, стекающей с продукта в процессе копчения.
Копченые рыба или мясо для вас – лучшие деликатесы? Нет необходимости постоянно рисковать, приобретая такие товары. Теперь вы сможете самостоятельно приготовить лакомство. А главное - от вас не требуется ничего особенного, поскольку поможет коптильня холодного копчения «Дым Дымыч 02»!
Бытовая коптильня холодного копчения УЗБИ Дым Дымыч 01 отличается невысокой стоимостью за счет отсутствия в комплекте емкости для копчения, в качестве которой Вы можете использовать свою ёмкость. Модель состоит из ёмкости для деревянной щепы и электрического компрессора с регулировкой скорости подачи дыма. С помощью данной коптильни Вы сможете приготовить вкусные и экологичные продукты (закоптить рыбу, мясо и т. д.) в домашних условиях.
Тип: коптильня, Топливо: уголь, дрова, Конструкция : компактная, Материал: металл
Высота: 40 см; Тип: коптильня; Материал корпуса: сталь; Вес: 4.5 кг; Конструкция: напольная; Дополнительная информация: 40-120 мин требуется для приготовления мяса и сала; 20-60 мин требуется для приготовления рыбы; Особенности: крышка; Тип копчения: горячее
Цвет черный. в комплект входит: корпус, крышка, решетка , поддон. корпус коптильни изготовлен из жаропрочной стали толщиной 1,2 мм. специально разработанные конвекционные отверстия в решетке обеспечивают равномерный процесс копчения.
Коптильня предназначена для горячего копчения продуктов питания В походных условиях, на даче ИЛИ просто на пикнике на природе. Коптильня двухярусная имеет две и более решеток и два яруса для копчения, расположенные друг над другом. Двухярусная коптильня идеально подойдет для копчения продуктов для большой компании, или если необходимо получить большое количество копчёных продуктов про запас. Коптильня оснащена поддоном для сбора жира, чтобы он не капал на древесную щепу.
Коптильня оснащена поддоном для сбора жира, чтобы он не капал на древесную щепу. Слайдерный замок коптильни удобно и герметично закрывает корпус, обеспечивая оптимальные условия для копчения. Использовать коптильню очень просто: насыпьте на дно коптильни немного мелкой древесной щепы или стружки (желательно таких пород, как яблоня, вишня, груша, ольха, дуб) накройте щепу поддоном для сбора жира установите решетку и на нее уложите продукты закройте слайдерную крышку установите коптильню на мангал с открытым
Коптильня походная предназначена для горячего копчения рыбы и птицы на открытом воздухе (на рыбалке, в туристических походах, на дачах и т. д.). Особенности и характеристики коптильни Тонар: • Долговечная – толщина стенки выполнена из стали толщиной 1 мм. • Компактная – 347х227х160 мм (высота с ручкой - 185 мм). • Очень удобная в транспортировке, благодаря небольшому размеру. • Вес – 2,9 (± 0,1) кг. • В комплекте решетка для размещения продуктов и поддон для сбора жира.
Тип: коптильня Тип копчения: горячее Материал: металл Поддон для сбора жира: да 2 яруса решеток для копчения Готовка на углях и на костре Толщина стали: 0.8 мм Габариты (ДхШхВ): 50х25х20 см Вес: 3 кг
Технические характеристики: Корпус: углеродистая сталь Толщина стенок 0,9мм 2 яруса-решетки ПоддонУстанавливается на костер, плиту или другие источники тепла Масса: 6 кг Габариты,мм: 500х250х230 Производство: Россия, г.Санкт-Петербург
Коптильня Кедр одноярусная 480Х280Х270 мм, сталь 0,8 мм - Коптильня двухъярусная имеет две и более решеток и два яруса для копчения, расположенные друг над другом. Двухярусная коптильня идеально подойдет для копчения продуктов для большой компании, или если необходимо получить большое количество копчёных продуктов про запас. Коптильня оснащена поддоном для сбора жира, чтобы он не капал на древесную щепу.
Стационарный угольный гриль-бочка с коптильней расширит ваш функционал в приготовлении деликатесных блюд. Заметное преимущество этой модели – наличие коптильни, а также конвекционной трубы, которая, нагреваясь, обеспечивает отличную постоянную конвекцию и устойчивый уровень жара как в процессе гриллинга, так и в процессе копчения. Гриль с коптильней удобен в эксплуатации и прослужит вам долгие годы.
Материал коптильни: сталь; Толщина металла: 0,9 мм; Габаритные размеры: 350х250х230; Уровней копчения: 2; Поддон.
Коптильня переносная предназначена для горячего копчения на открытом воздухе мясных, рыбных и других продуктов. Толстый металл и ребра жесткости делают эту коптильню прочной и долговечной. Материал: черный металл. Толщина стенок: 0.8 мм.
Ищете, где купить Коптильни? В интернет-магазине Instrumentaller.Ru снижены цены на более чем 1 161 артикулов каталога Коптильни. До конца июня 2023 года скидки на все Коптильни и бесплатная доставка по Москве и России Instrumentaller.Ru! Теперь можно выбрать 1 161 артикулов и недорого купить Коптильни on-line или сделать заказ и забрать пунктах выдачи Instrumentaller.Ru в Москве и России.
